7月22日，农历六月十七，大暑。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，也是农作物生长最快的时期。同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。

夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常选用药粥滋补养生。这个时节，肠胃的消化功能较为薄弱，饮食以清淡为主，不可多吃肥腻、辛辣、煎炸食物。除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外，还可适当多食用些清热、健脾、利湿、益气等食物。三瓜二豆一肉，即冬瓜、苦瓜、西瓜、赤小豆、绿豆、鸭肉，它们是夏季里最适合拿来清热解燥、利水祛湿的食物。