6月5日，农历五月初十，芒种。“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种是二十四节气中的第九个节气，标志着仲夏登场。此时麦黄稻绿，江淮流域“梅雨”连绵，北方麦浪翻金，南方秧苗初插，天地间铺开一幅“收与种”的炽热画卷。《月令七十二候集解》载：“芒种，五月节。言有芒之谷可播种也。”夏日的丰饶，在此刻躬身落地。

芒种习俗浸透农耕智慧与生活诗意。在芒种日，一些地区会举行“送花神”的仪式，古人信百花有神，春尽时需郑重饯别：江南女子剪绫罗为幡，簪石榴花于鬓角，以柳枝编轿马送花神归位，此景在《红楼梦》中犹见风雅。皖南农人则用新麦面蒸“安苗包”，点上朱砂供奉田埂，鼓乐声中祭拜土地神，祈愿秋日“谷压弯檐”。此时梅子青黄，舌尖开启一场酸爽盛宴：江浙人煮青梅露，福建人酿青梅酒，更有雅士效仿“青梅煮酒论英雄”，一盏酸甜封存盛夏滋味。

芒种养生重在平衡湿热。饮食宜“酸甘化阴”，乌梅汤、冰糖莲子羹可防心火亢盛；凉拌苦瓜、荷叶粥专克暑湿困脾。荔枝、榴莲等热性水果当慎食，冰镇瓜果尤需节制，古语警示：“芒种食冰，伏天病根深。”起居贵在“子午双休”——夜不过子时，午憩宜在日中，晨起打段八段锦，傍晚散步忌大汗淋漓，谨防湿邪侵体。

“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。”陆游的诗句里，藏着千年不息的农耕交响。这是大地最炽热的章节：弯腰割麦的脊背滴落金黄，赤脚插秧的手指搅动星月。愿每一粒归仓的麦，都成为秋日的序曲；每一株新立的秧，都写满时间的序章。

（文字素材来源于网络）