10月8日，农历九月初六，寒露。《月令七十二候集解》有言：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。

我国将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”第一候，鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；第二候深秋天寒，雀鸟都不见了，海边出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以古人便以为是雀鸟变成的；第三候，此时菊花已普遍开放。

饮食调养方面，应少吃生冷瓜果、凉性蔬菜，如西瓜、苦瓜、贝类海鲜、螃蟹；多吃温润食品，如生姜、羊肉、蜂蜜，可促进消化，温补祛寒。