
1月5日,农历冬月十七,小寒。《月令七十二候集解》中道:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒标志着一年中最寒冷时节的开始。虽然名为“小”,但对我国大部分地区而言,小寒时节的气温往往低于其后的大寒,正所谓“小寒胜大寒,常见不稀罕”。天地间寒气积聚,河水封冻,土壤深冻,万物蛰藏于一片凛冽的静谧之中。
小寒时节,年味渐浓,传统习俗也围绕御寒与迎年展开。许多地方有“画图数九”的雅趣,开始绘制或填写“九九消寒图”,一日一笔,静待春归。饮食上,北方人酷爱在冰天雪地里品尝冰糖葫芦,或围坐共享一锅热气腾腾的羊肉火锅;南方则腌制腊味、舂制年糕,为春节做准备。这些充满烟火气的活动,都体现了人们积极面对寒冬的生活智慧。
“小寒大寒,冷成冰团”,此时的养生重在“防寒补肾”。起居务必做好保暖,尤其是头、颈、背、足等关键部位,应遵循“日出而作”的原则,避免早晚严寒时外出活动。饮食可适当增加温热滋补之物,如羊肉、鸡肉、核桃、桂圆、黑芝麻等,以助体内阳气升发,经典的当归生姜羊肉汤仍是此时的佳选。运动宜选择温和的室内项目,或在日暖之时进行短时间舒缓的户外活动,谨防受寒。