
5月5日,农历四月初八,立夏。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大。”立夏是二十四节气中的第七个节气,标志着盛夏时节的开始。此时,日照渐长,暑气初显,草木繁茂,蛙鸣蝉噪,天地间万物从“生”转入“长”。《月令七十二候集解》载:“夏,假也,物至此时皆假大也。”所谓“假”,即“盛大”之意,夏日的蓬勃之气自此升腾。
立夏习俗多与祈福安康、顺应自然相关。江南一带盛行“称人”,男女老幼悬秤于树,称量体重,孩童挂彩蛋于胸前,寓意“立夏称人可免疰夏(暑热之病)”。民间有“立夏吃了蛋,热天不疰夏”之说,孩童以彩线编蛋兜,将煮熟的鸡蛋装入其中,玩“斗蛋”游戏,蛋头撞蛋头,蛋破为输,胜者寓意夏日康健。南方农家则煮“立夏饭”,以五色豆(赤豆、黄豆、青豆、黑豆、绿豆)混糯米蒸熟,佐以笋丁、腊肉,寓意五谷丰登、身体强健。
立夏养生讲究“养心护阳”。此时暑热初起,易耗心气,宜早起散步、午间小憩,忌大汗淋漓。饮食宜清淡少盐,多吃樱桃、青梅、绿豆、苦瓜、莲子等时令鲜物,樱桃补血养颜,青梅煮酒祛湿,绿豆汤消暑解渴。民间有“立夏尝三鲜”之说,地三鲜(苋菜、蚕豆、蒜苗)、树三鲜(樱桃、青梅、杏子)、水三鲜(螺蛳、河虾、鲥鱼),皆取自然之鲜以顺时令。需忌贪凉饮冷,免伤脾胃,可饮酸梅汤、薄荷茶生津止渴。
“槐柳阴初密,帘栊暑尚微。”立夏是春日的告别,亦是盛夏的序章。蝉鸣未盛,荷风已动,且看树影婆娑间,万物舒展,共迎这一场盛大而热烈的生长。
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